Das Restaurant im Alten Backhaus


Wir definieren uns als Tagesrestaurant. Zwischen 8:00 und 16:00 Uhr servieren wir Ihnen ein feines Frühstück (wochentags 8:00 bis 11:00 Uhr), ein frisches und ohne Fertigprodukte gekochtes Mittags- und Businessmenü, Burger und hausgemachte Flammkuchen sowie eine kleine, aber feine Speisenauswahl ala Carte und nach 16:00 Uhr kleine Snacks und Salate bzw. alles aus unserer hauseigenen Konditorei.

Wir lieben, was wir tun

Kein Convienience-Food, keine Instant-Suppe, alles frisch und selbst gemacht. Mit einem starken Anteil an veganen und vegetarischen Speisen. Auf jeden Fall immer mit viel frischem Gemüse aus der Region. Und eine 2-mal monatlich wechselnde Speisekarte.

 

Tisch-Reservierungen können ausschließlich unter unserer Telefonnummer:
+43 2682 63356 angenommen werden. 

Unsere Lieferanten

  • Bauernschule Eisenstadt (Salat und Gemüse)
  • Gebrüder Lehner, Andau: Eier
  • Fleischerei Fröch, Zemendorf (Fleisch)
  • Fisch: Fischfarm Sigless
  • Wild: ausschließlich direkt vom Jäger (daher nicht immer auf der Karte)
  • Back- und Konditoreiwaren: Meisterbäckerei-und Konditorei Altdorfer, Eisenstadt
  • Säfte: Bauernschule Eisenstadt, Biohof Kaiser, Kleinhöflein

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Speisekarte Ganslzeit
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Unser besonderes Anliegen: Vegan und Vegetarisches Essen

Als Tagesrestauarnt versuchen wir, die ersten 2 Mahlzeiten des Tages so perfekt wie möglich für Sie zu gestalten. Unser Angebot richtet sich an alle  Menschen, die gerne richtiges Essen genießen (kein Fertigfutter). Unsere Familie isst gerne vegetarisch und vegan, daher wissen wir, wie schwierig es besonders in diesem Bereich ist, ein ansprechendes Angebot zu finden. Unser Bemühen ist es daher besonders, vegane und vegetarische Speisen so gut schmecken zu lassen, dass auch Fleischesser Ihr Gefallen daran finden. Weil frisch und ohne Zusatzstoffe mit persönlicher Überzeugung und mit Liebe gekocht noch immer am Besten schmeckt! Und für alle Fleisch- und Fischliebhaber servieren wir beste Ware direkt aus der Region (Fischzucht Sigless, Fleischerei Fröch).

Bei uns lässt es sich feiern!


Wir laden Sie herzlichst ein, Ihre Feste bei uns zu feiern. Ob Geburtstags-, Firmungs- oder Kommunionsfeier, ob Firmenfeier, Weihnachtsfeier oder Sponsionsfeier, wir kümmern uns gerne um Ihr leibliches Wohl.

Tafel bis zu 20 Personen, im unteren Bereich Restaurant bis 40 Personen oder das ganze Lokal für 60 Personen als geschlossene Gesellschaft, wir richten uns nach Ihren Wünschen. Auch unsere Öffnungszeiten.